Lime (Ma-nao in Thai )
Lime:
Lime is used principally as a garnish for fish and meat dishes. The fruit contains Hesperidin and Naringin , scientifically proven antiinflammatory flavonoids.
Therapeutic properties are:
as an appetiser,
antitussive,
antiflu,
stomachic
and antiscorbutic.
มะนาวก็เหมือนกับส้มทั้งหลาย ที่มีปัญหาในการจัดหมวดหมู่และแยกแยะทางอนุกรมวิธาน สำหรับชื่อวิทยาศาสตร์ที่ค้นเคยของมะนาว ก็คือ Citrus aurantifolia Swingle หรือ "Citrus aurantifolia" ( Christm & Panz ) Swing." แต่ยังมีชื่ออื่นๆ อีก ดังนี้
C. acida Roxb.
C. lima Lunan
C. medica var. ácida Brandis และ
Limonia aurantifolia Christm
สำหรับชื่อสามัญนั้น ในหลายภาษาก็เรียกชื่อแตกต่างกันไป เช่น ในภาษาอังกฤษ เรียก Mexica lime, West Indian lime, และ Key lime หรือเรียก lime สั้นๆ ก็ได้ สาเหตุที่มีหลายชื่ออาจเป็นเพราะเป็นพืชต่างถิ่น จึงไม่มีชื่อดั้งเดิมในภาษานั้นๆ ทำให้เกิดการเสนอชื่ออื่นๆ มาหลายชื่อก็เป็นได้ ส่วนในประเทศไทยยังเรียกอีกหลายชื่อ เช่น โกรยชะม้า, ปะนอเกล, ปะโหน่งกลยาน, มะนอเกละ, มะเน้าด์เล, มะลิ่ว, ส้มมะนาว, ลีมานีปีห์, หมากฟ้า
อนึ่ง คำว่า เลมอน (lemon) ในภาษาอังกฤษ หมายถึง ผลส้มอีกชนิดหนึ่ง ที่หัวท้ายมน ไม่ใช่ผลกลมอย่างมะนาวที่เรารู้จักกันดี สำหรับ มะนาวเทศ (Triphasia trifolia) นั้น เป็นพืชในวงศ์เดียวกัน (Rutaceae) กับมะนาว แต่ต่างสกุล ส่วน มะนาวควาย หรือ ส้มซ่า (Citrus medica Linn. Var. Linetta.) เป็นพืชสกุลส้มเช่นเดียวกัน แต่ต่างชนิด (สปีชีส์) กัน
ส้มนาวเป็นภาษาใต้ที่ใช้เรียกมะนาว เช่นเดียวกับทางภาคอีสานเรียกผลไม้บางอย่างว่า"บัก"ในการขึ้นต้น เช่นบักม่วงที่หมายถึงมะม่วง คำว่าส้มในภาษาใต้จะใช้เรียกผลไม้บางชนิดที่มีรสเปรี้ยว อย่าง ส้มนาว ส้มขาม เป็นต้น
มะนาวสรรพคุณมะนาวแป้นเขียว **ของราคาไม่แพงแต่มีคุณค่ามาก**
มะนาวชนิดเดียวมีสรรพคุณหลายอย่าง ใครจะไปนึกว่ามะนาวอย่างเดียวจะรักษาอะไร
ต่ออะไรได้หลายอย่างขนาดนี้ และหายขาดได้ไม่กลับมาเป็นอีก เช่น
1. ตาต้อเนื้อรักษาให้หายขาดได้ ภายใน 1 เดือน ต้อเนื้อจะไม่กลับมาเป็นอีก
2. กลิ่นตัวหายขาดได้เลย เพียงทำครั้งแรกก็ได้ผล
3. ผมร่วงคัน และหัวเป็นรังแค ใช้มะนาวหมักผมจะไม่ร่วง หยุดร่วง หยุดคัน รังแคหาย
ผมนิ่มรื่นมีน้ำหนัก ทำให้ผมดกดำและผมไม่หงอก แต่ถ้าผมหงอกแล้ว จะไม่หงอกเพิ่ม ทำสม่ำเสมอ
4. คันหรือเป็นภูมิแพ้ ไม่รู้จักหาย หาหมอก็ไม่หาย ใช้มะนาวหายขาด
5. ตะปูตำเป็นบาดทะยัก ใช้มะนาวก็หาย แผลสด แผลเป็นหนอง
6. น้ำร้อนลวก ไฟไหม้ น้ำมันร้อนลวก ใช้มะนาว ไม่พอง ไม่แสบ ไม่ด่าง ไม่เป็นแผลเป็น
7. มีดบาด หรือโดนอะไรเป็นแผล หรือเลือดไหลใช้มะนาวแผลแห้งเร็ว และไม่เป็นแผลเป็น เลือดหยุดทันที
8. มือเท้า น้ำกัดเท้า แพ้ผงซักฟอก มะนาวถูทาหาย
9. ตามัว ตาฟาง หรือคันตา ตาแดง
10. เท้าเหม็น จากการใส่รองเท้า ใช้มะนาวถูกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ก็หายไป รับรองหายเหม็น ไม่เกิน 10 วัน
11. เป็นฝ้าใช้มะนาวถูหน้าไม่เกิน 1 เดือน หายไม่กลับมาเป็นอีก
12. เป็นสิวเป็นฝ้า กระ ด่าง ดำ ผิวแห้งมีริ้วรอย ผิวชุ่มชื่นมีน้ำมีนวลดูสดใส หญิง-ชาย ทำได้
13. เป็นหูด หายขาด มะนาวถูฝ่าเท้าก่อนนอนช่วยปวดเมื่อยขา
วิธีทำ ต้องใช้มะนาวแป้นเขียวสดเท่านั้น จึงจะได้ผล ถ้ามะนาวเหลืองไม่ได้ผล
ถ้าไม่เข้าใจโทรถามก่อน ยินดีให้คำปรึกษา ถ้าทำไม่ถูกวิธีจะไม่ได้ผล
ถ้าทำให้ถูกวิธี และทำเป็นประจำรับรองได้ผล 100 %
1. วิธีทำ กับใบหน้า ทำก่อนนอน ทิ้งค้างคืนถึงพรุ่งนี้เช้า ก่อนทำอาบน้ำให้สะอาด
เช็ดตัว เช็ดหน้าให้แห้ง เอามะนาวมาปาด หนึ่งซีกไม่ให้ติดไส้ แล้วถูมือ ถูคอ
ถูแขน ถูหน้าอก ถูรักแร้ ถูทั้งตัว ถูตรงที่มีกลิ่นอับชื้นได้ทุกที่
ทำทั้งตัวจะไม่มีกลิ่นเหม็น เอามะนาวซีกที่ถูเสร็จแล้วที่ไม่มีน้ำแล้ว
หรือยังมีน้ำอยู่ ให้บีบน้ำทิ้งแล้วกลับเอาอีกด้านในที่มีไส้ออกมา
ถูหน้า ถูเบา ๆ ถูจนแห้ง ให้ไส้มะนาวออกมาให้หมด ถูไปจนกว่าหน้าแห้ง
พอแห้งแล้วเราก็เอามือลูบใยที่ติดหน้าออก เสร็จวิธีทำแล้วเราก็นอน
พรุ่งนี้ล้างออกด้วยอะไรก็ได้ เพียงทำครั้งแรกใบหน้าจะนิ่ม และรื่น
ทำทุกคืนก็ไม่เป็นไร ทำหน้าบีบน้ำมะนาวออกให้หมดจึงจะได้ผล
มะนาว 1 ลูก ทำได้ถึง 3 ครั้ง สำหรับทำหน้า ทำทุกคืนยิ่งดี
2. ผมร่วง สระผมทุกครั้งไม่ต้องใส่ครีมนวด สระผมเสร็จเช็ดผม
ให้แห้งบีบน้ำมะนาว ใส่ถ้วย 3-4 ลูก แล้วแต่ แล้วเอาสำลีจุ่มน้ำมะนาว
บีบใส่หนังศีรษะ แล้วนวดหนังศีรษะเบา ๆ นวดดให้ทั่วทิ้งไว้ถึงเช้า
จึงไปล้างออกด้วยน้ำเปล่า ผมจะหยุดร่วง ถ้าผมยังไม่หงอก
ผมก็จะไม่หงอก ผมนิ่มรื่นเป็นมัน
3. วิธีทำ ตาต้อเนื้อ 3 วัน ทำครั้งเดียวสำหรับตาต้อเนื้อ 3 วัน
ปาดมะนาว 1 ชิ้น ประมาณเท่าหัวแม่มือพอ หลับตาก่อน
ถึงบีบน้ำมะนาวที่หัวตา หลับตาไว้ตลอด อย่าลืมตา แล้วดึงหนังตาไว้
อย่างลืมตานะคะ แสบไม่นาน หลับตาทิ้งไว้ 15 นาที ยิ่งนานยิ่งดี
หรือทำก่อนนอนหลับจนถึงเช้า ตาจะสว่างดีมาก ทำทุก 3 วัน ตาต้อเนื้อจะหาย
ภายในหนึ่งเดือน และจะไม่กลับมาเป็นอีก หายขาดเลย ถ้าเป็นน้อยไม่ถึงเดือนก็หาย
หรือถ้าตาไม่ได้เป็นต้อเนื้อ ตามัว ตาแห้ง ตาคันทำได้ แต่ต้อง 2 อาทิตย์ทำครั้งเดียว ตาจะดีขึ้น 1
อาทิตย์ก็ได้
4. กลิ่นตัวแรง รักษามานานแล้วไม่หายซักที ใช้มะนาวหายขาดไม่กลับมาเป็นอีก วิธีทำ
ทำก่อนนอน ปาดหนึ่งซีก ถูกรักแร้ ถูจนพอใจ แล้วทิ้งไว้ถึงเช้า
ทำเพียงครั้งแรกกลิ่นก็หายแล้ว มะนาว 1 ลูก ทำได้ถึง 3 ครั้ง
ทำก่อนนอน ทำทุกคืนก็ไม่เป็นไร ต้องอาบน้ำให้สะอาดทุกกครั้งก่อนทำ
5. เป็นภูมิแพ้ คันไม่รู้จักหาย ทำได้ทุกครั้งเวลาคัน ปาดมะนาวมาถู ๆ
ที่ที่คันได้เลย หายคันและไม่กลับมาเป็นอีก
6. น้ำร้อนลวก ไฟไหม้ น้ำมันกระเด็น บีบน้ำมะนาวใส่ตรงที่เป็นจะเย็นไม่แสบไม่ร้อน
ไม่พององไม่เป็นแผลเป็น ถ้าเป็นมากก็บีบใส่หลายครั้ง หรือบีบน้ำมะนาวใส่หลาย ๆ ครั้ง
7. มีดบาด หรือโดนอะไรมา เลือดออก และแผลสด ปาดมะนาวมาถู ๆ
แล้วปิดทิ้งไว้ ถ้าแผลใหญ่ก็ปาดหลายชิ้น ปิดทิ้งไว้
เอาผ้าผูกไว้เลือดจะหยุดไหล แผลแห้งเร็ว ไม่เป็นแผลเป็นและไม่เป็นหนอง
8. น้ำกัดเท้า หรือแพ้ผงซักฟอก ปาดมะนาวมาหนึ่งซีกถู ๆ
หรือบีบน้ำมะนาวใส่ที่เราถูใส่ก็ได้ ทำจนกว่าจะหาย
9. เป็นหูด เอาที่ตัดเล็บหนีบที่หัวหูด ปาดมะนาวมาถู ๆ
แล้วปิดทิ้งไว้ ทำจนกว่าจะหาย หูดหายขาดไม่เป็นอีกเลย
สูตรนี้เจ้าของตำรับได้เสียชีวิตไปแล้ว ! คุณจรัญ จอมทอง ท่านเสียชีวิตเมื่ออายุ 85 ปี ซึ่งเสียเมื่อวันที่ 9 มกราคม 2550
ในนามของท่านเรียกว่าหมดมะนาว จริง ๆ แล้วท่านบอกว่ามะนาวมีประโยชน์ตั้ง 108 อย่าง น่าเสียดายท่านมาเสียชีวิตก่อน
ไม่เช่นนั้น เราคงจะได้สูตรจากท่านถึง 108 อย่าง ท่านใช้มะนาวอย่างเดียว ไม่ว่าใบหน้า ผิวพรรณ ผม หรืออื่น ๆ
ท่านทำตั้งแต่อายุ 30 ปี จนถึงท่านเสียชีวิต ผมท่านดกดำเป็นมัน ผิวพรรณสดใส หน้าตาไม่มีริ้วรอยเลย
น่าเหลือเชื่อไม่เห็นด้วยตาจะไม่เชื่อเลยว่า ท่านใช้มะนาวได้ผลขนาดนี้ ตัวพี่เองทำได้ผลจริง ๆ
แล้วก็บอกใครต่อใครก็ได้ผลจริง ๆ ถ้าใครมีสูตรนี้แล้ว ก็เก็บรักษาไว้ประจำบ้านมีประโยชน์มาก
มะนาวอย่าได้ขาดตู้เย็น นะคะ (อ้อลืมบอกแผลเป็นหนองมานานก็หาย)
ข้อสำคัญไม่ว่าจะทำอะไรจะต้องเป็นมะนาวแป้นเขียวสด
เปลือกเหลืองทำไม่ได้ สรรพคุณมะนาวแป้นเขียว **ของราคาไม่แพงแต่มีคุณค่ามาก**
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น